La producción de carne de vacuno en España alcanzó 4.452 millones de euros en 2024, un 12 % más que en 2023 Leer Noticia » 19/12/2025
Carnicerías, pescaderías y panaderías piden a Hacienda atrasar su ‘Gran Hermano’ Leer Noticia » 18/12/2025
Panaderías, carnicerías y pescaderías piden aplazar el control electrónico fiscal: «Somos un sector de microempresas con recursos limitados» Leer Noticia » 12/12/2025
Jóvenes migrantes tras el mostrador: el relevo de los oficios del mercado viene del otro lado del Atlántico Leer Noticia » 11/12/2025
El precio mundial de la carne marca un récord histórico con un explosivo aumento en el último año Leer Noticia » 09/12/2025
Tomás, tras 32 años como carnicero profesional, lanza un serio aviso sobre la falta de relevo generacional: «La tendencia es que desaparezcan todas o el 90% de las carnicerías de barrio» Leer Noticia » 08/12/2025
Las carnicerías reclaman una moratoria para VeriFactu y ayudas específicas para su implantación Leer Noticia » 04/12/2025
En la mayoría de los productos de carnicerías y pescaderías de barrio no se especifica de dónde provienen, según un nuevo estudio de la OCU Leer Noticia » 19/11/2025
Peste porcina y gripe aviar: la carne importada en España sí pasa controles Leer Noticia » 15/11/2025
Pablo, dueño de una carnicería en España, tajante: «La carne sube cada semana, un solomillo ahora lo compras en 35 euros» Leer Noticia » 10/11/2025
Un matrimonio de Zaragoza abre una carnicería en un pueblo del Pirineo: «Hacemos 600 cachopos en una semana» Leer Noticia » 27/10/2025
La carnicería y charcutería apuestan por el talento joven a través de la FPO Dual Leer Noticia » 21/10/2025
Un carnicero desvela los cortes menos populares que harán que ahorres en tu ticket de la compra: “Poca gente los conoce, calidad precio son mucho más baratos y con buena técnica resultarán deliciosos” Leer Noticia » 09/10/2025
Las carnicerías prevén un aumento de precio en su producto más vendido: «Cada semana hay que ajustarlo» Leer Noticia » 30/09/2025
Abre en Guadalajara ‘Matiz del Carnicero’, carnicería y escuela de futuros profesionales Leer Noticia » 29/09/2025
“Me fui con mi loncha de queso y callada de vergüenza”: el gran miedo de los chavales de hoy es no saber comprar en una carnicería Leer Noticia » 23/09/2025
La carne sube un 12% en un año: menos vacas, más demanda y precios récord en el sector Leer Noticia » 13/09/2025
La explicación de un extrabajador sobre por qué su jefe compraba carne en mal estado para venderla: «No había facturas, evadía impuestos» Leer Noticia » 06/09/2025
Confianza total por el porcino en las carnicerías: «La gente pregunta poco y compra igual» Leer Noticia » 26/08/2025
Un carnicero recibe 140 solicitudes para un trabajo de 72.000 euros: todas del extranjero y ninguna cualificada Leer Noticia » 04/08/2025
Las carnicerías, pollerías y charcuterías de autónomos están a punto de desaparecer en toda España Leer Noticia » 04/08/2025
Jon, el carnicero de Zalla que hace la mejor hamburguesa innovadora de Euskadi Leer Noticia » 29/07/2025
Vitoria-Gasteiz inicia el primer proyecto de reverdecimiento del Casco Medieval con una intervención en el eje Cantón Carnicerías – Santa Ana Leer Noticia » 10/07/2025
Aumentan los encargos navideños en pescaderías, fruterías y carnicerías ante las comidas familiares Leer Noticia » 04/07/2025
El precio de la carne sube un 12,36 % en un año y sigue fuera de la rebaja del IVA, según OCU Leer Noticia » 24/06/2025
Cuidado si haces esto al cocinar la carne, es un problema grave que pone en peligro tu salud: “Puedes acabar en el otro barrio” Leer Noticia » 08/06/2025
Adiós a imitar a la carne: la industria se reinventa con alternativas vegetales que ya no quieren ser hamburguesas Leer Noticia » 27/05/2025
Tomás, carnicero con más de 32 años de experiencia: «Es un negocio muy esclavo, tener mucho movimiento no significa ganar dinero» Leer Noticia » 24/05/2025
Un carnicero explica por qué no debes comprar pechuga de pollo en la carnicería: «Es un error fatal» Leer Noticia » 22/05/2025
Innovación, redes y equipo: las claves de Bruno Carnicería para conquistar a los clientes Leer Noticia » 17/05/2025
Pescaderías y carnicerías afrontan el primer asalto navideño con precios al alza Leer Noticia » 16/05/2025
Un carnicero «clava» un kilo de chuleta en una conocida tienda local de San Fernando de Henares: «Vengo a retar al jefe» Leer Noticia » 03/05/2025
Jornada práctica con Emilio Ábalos: claves para mejorar la rentabilidad y profesionalizar el negocio Leer Noticia » 10/04/2025
Ederto Harakel organiza una jornada práctica para impulsar el crecimiento de tu negocio en Gipuzkoa Leer Noticia » 01/04/2025
La Carnicería Oiarbide gana por segunda vez el premio al Mejor Chorizo Cocido de Euskal Herria en Azpeitia Leer Noticia » 12/11/2024
El comercio minorista de Gipuzkoa exige un impuesto a los grandes establecimientos comerciales Leer Noticia » 29/05/2024
